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古松空间

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日志

 
 

城隍庙大娘水饺馆看到的镜头……  

2011-09-20 13:31:39|  分类: 生活感受 |  标签: |举报 |字号 订阅

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那天去月湖石浦饭店赴约尚早,来到风味汇集富有地方特色城隍庙。

城隍庙南大门斜对面有家大娘饺子馆,可能是想吃水饺了,可能是以大娘命名的馆子让自己有了一份想往,可能是离晚饭时间还早而肚子已经唱响空城计欲先找点吃的,难得走进了这个装修简约清洁舒适小店

没有音乐一边却放着一些书刊杂志供翻阅,地砖是仿木板颜色,效果上有木板的朴实平和之直觉,桌椅面板采用浅黄色木板经精工雕琢,古色古香透出传统的气息;服务员黑色的一步裙配淡蓝的衬衫上衣外围纯白饭单,黑白分明干净利落,甜甜的一声“欢迎光临”让人一阵感动,坐定后一种家的温馨。

好久没吃水饺,点了一份海鲜汤饺,小姐过来轻轻地问我:“先生一位吗?”,是的,我一边回答一边在想,多此一举,明摆着就是一人,难道吃水饺一人不可以?

水饺还没上来,环视四周,除了进门几个位置,里面全坐满了,这么多人在吃,很少有明显的声响,只有旁边一位梳着羊角小辩子小孩一声长一声短喊着外婆,从外婆筷子里咬着蒸饺,圆圆的脸蛋洋溢着天真笑容,断断续续和外婆说着幼儿园里快乐,年轻的外婆穿一件大红运动衫,风韵依旧,桌上只有一盆饺子,她不停地给外甥女夹着喂着,自己却不尝一口,小孩咬得多她就开心,小孩吃得慢她就埋怨来急,不停地给小孩说这说那问长问短使出浑身解数,逗哄着让小孩吃下饺子,做外婆还真的不容易!

十分钟左右,水饺终于上来了,浅棕色的碗像一个艺术精品,柔软的水饺冒着热气散发着清香,未尝就令我口上直涌,黄黄的蛋丝,盛开的紫菜,紧紧缠绵着白色的水饺,只听小姐轻声和我说,“先生有一只饺在下锅时不小心皮破了,给你换了一个牛肉馅的,不打紧吧,”“没关系,”松而鲜美的饺子让我一会儿吞完,连汤都全部喝光,想想也好笑。

门口又进来二个客人,满头白发的老太推着残疾车进来了,在门口空位前,老太小心翼翼地扶着老翁在位置上坐定,这时位置对面已经坐了一位老人可能是事先约定的,招呼过后,老太点了一份牛肉煎饺,等煎饺上来后,老太静静地坐在一边看吃,听二位老翁说话,我有点好奇,难道这位大娘不吃饺子吗?也许在一边静听老翁谈天说地远远胜过吃一碗饺子了,她面带笑容,就这样不声不响看着听着乐着。

看着餐桌前对对吃饺子的年轻情侣,难怪小姐会问我是一个人吗,但也有单个来的,可他们都是一些女性朋友,不像我坐下来吃的,她们匆匆而来,拿出塑料盒打包而去,我努力想象着她们是给谁来买的,是小孩还是老人还是客人?饺子仿佛成了爱的天使,店铺成了爱的传播平台,水饺似乎不只是填肚子,多了一份美的享受、爱的感应,大娘把传统水饺做到极至超出自身价值令人佩服。

写到这里,可能有朋友怀疑我是不是在胡编,也有人可能会说我小题大做,其实,连我自己也不相信有这么多美好的镜头,也许是自己长期不进小吃店,观念已经跟不上城市发展脚步,这些镜头,可能在其它餐馆在其它场所天天都在发生不足为奇,我已经OUT了。

城隍庙大娘饺子馆所看到的镜头,只不过是这个城市的一个缩影吧。

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